2021年中国小麦面粉产量6840万吨，为全球最大的小麦面粉生产国，中国占全球小麦面粉产量的17.9%

   俄罗斯卫星通讯社莫斯科5月17日电 俄罗斯农业部联邦农工综合体产品出口发展中心发布消息表示，2021年中国成为全球最大的小麦面粉生产国，产量为6840万吨。
与2020年相比，中国的小麦面粉生产量提升2.1%。2021年中国占全球小麦面粉生产比例为17.9%。
2021年全球小麦面粉生产量排行榜中排名第二的为印度，产量为6230万吨。排名第三的是欧盟，产量为3110万吨。
2021年中国成为全球第八大小麦面粉消费国，每人每年消费46.6千克，排名前三的是埃及、伊朗和土耳其。与此同时，2021年中国为俄罗斯小麦面粉的第六大进口国，占俄罗斯出口总量5.9%。