韩国农水产食品流通公社: 2017年韩国米糕出口额为1565万美元,同比增加29%。

米糕出口额逐年递增，从2013年的635万美元增至2017年的1565万美元，增幅高达147%。同期，出口量从4931吨增至7851吨，增幅达60%。

公社方面分析认为，米糕和炒年糕产品早前在海外的消费群体主要是韩人韩侨，后来相关产品在海外实现当地化，逐渐被当地人消费。米糕作为具有代表性的“无麸质”健康食品在欧美等地深受欢迎，炒年糕产品则在中国、日本、东南亚地区受到青睐。

另一方面，去年韩国国内的米糕类零售市场规模同比增长8%，为1122亿韩元（约合人民币7亿元），较2013年增长78.3%。公社方面分析称，市场上速食炒年糕产品的种类和供货量增加，带动米糕类零售规模大增。（完）