2020年日本鳗鱼平均零售价格为144万日元/公斤，比2018年均价下降52%
【共同社7月17日电】日本鳗的鳗苗近6年来在日本国内再获丰收，出现了交易价格持续下降的预测。2020年渔期中，日本捕捞的17.1吨放入了养殖池，激增至历史性歉收的去年的约4.6倍，达到2014年（17.4吨）以来的高位。21日将迎来民众有吃鳗鱼习俗的“土用丑日”，能否促成近年一直攀升的蒲烧鳗鱼降价，受到关注。
新型冠状病毒疫情导致在外用餐需求下跌，鲷鱼等水产品销售低迷。在此形势下，水产厅指出“对鳗鱼的影响比较轻微”。蒲烧鳗鱼在家庭内也可以冷冻保存，店铺打包销售和网上销售势头坚挺。
2019年的日本捕捞后入池量仅3.7吨，创新低。鳗鱼的生态有很多谜题，鳗苗增减的原因还不明确，曾令人担心持续歉收。2018年每公斤的交易价格升至299万日元（约合人民币20万元），2020年降至144万日元。
日本鳗被指定为濒危物种，鳗苗入池量2015年起被限定为最多21.7吨。包括从海外进口部分在内，2020年合计已达到20.1吨，接近上限。水产厅表示，中国大陆和台湾等整个东亚都丰收，有些产地在渔期结束前的4月上旬就停止了捕捞。
日本养鳗渔业协会联合会（静冈市、日鳗联）的资料显示，鳗鱼成鱼的平均价格2018年创出了每公斤4434日元的最高价。对于今年的价格预测，日鳗联负责人说：“因为鳗苗丰收等，有可能会得到控制。”（完）
